花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧。
具体技巧步骤如下：
1，炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的三到四倍。2，加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。
3，用大火对炒锅加热，且不停地翻转花生，待花生发出响声后转为小火，继续翻炒
4，炒到全部噼里啪啦炸开后，花生的颜色变深就可以了。
5，此时要迅速捞起，撒上盐面拌匀即成。
花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧。
具体技巧步骤如下：
1，炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的三到四倍。2，加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。
3，用大火对炒锅加热，且不停地翻转花生，待花生发出响声后转为小火，继续翻炒
4，炒到全部噼里啪啦炸开后，花生的颜色变深就可以了。
5，此时要迅速捞起，撒上盐面拌匀即成。
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